Plus:
• Fette Mosse per garantire la freschezza
• Massima visibilità del prodotto
• Carne Suina Italiana
• Una sola etichetta

Descrizione:
Salume caratteristico della bassa parmense viene ricavato dalla spalla suina insaccata in vescica; legata a mano e cotta lentamente a basse temperature.
Si narra fosse il salume preferito da Giuseppe Verdi accompagnato dal vino locale: il rosso Fortana.