Plus:
• prodotto “pronto taglio”
• Stagionatura 14 mesi
• Solo carne italiana
• Senza glutine

Descrizione:
Salume pregiato è ottenuta utilizzando solo la coscia dei migliori maiali italiani. A differenza del Culatello però conserva la sua cotenna ricavata dallo stesso taglio dell’animale. E’ un salume morbido e dolce. Viene fornita spuntata, con mezza cotenna e “pronto taglio”. Senza glutine.