Plus:
• prodotto morbido e dolce
• Stagionatura 14 mesi
• Solo carne italiana
• Senza glutine

Descrizione:
Salume pregiato è ottenuta utilizzando solo la coscia dei migliori maiali italiani. A differenza del Culatello però conserva la sua cotennaricavata dallo stesso taglio dell’animale. E’ un salume morbido e dolce. Senza glutine.