Plus:
• prodotto “pronto taglio”
• Stagionatura 5 mesi
• Solo carne italiana
• Senza glutine

Descrizione:

Salume caratterizzato da un aroma intenso di stagionatura e un gusto morbido e delicato. Salata a mano con una miscela di sale, pepe e varie spezie. Stagionatura minimo 150 giorni. Alimento adatto a tutte le età, da inserirsi in una dieta varia ed equilibrata. Fornita pelata e in termoretraibile sottovuoto. Senza glutine.